Frühling auf dem Teller

Unser Buffet verwöhnt den Gaumen mit einem umfangreichen Angebot an kalten und warmen Schmankerl,
die herrlich duftend zum Schlemmen einladen. Unser Küchenteam kocht mit viel Liebe und kreiert jeden Monat, zusätzlich zu unseren klassischen Köstlichkeiten,  g'schmackige saisonale Gerichte. 
Ab Anfang April dürfen wir mit BÄRLAUCH und gegen Ende April auch mit SPARGEL verwöhnen. Auch für Naschkatzen haben wir zahlreiche Leckereien, vom traditionellen Punschkrapferl bis zum warmen Schokoladekuchen
​findet sich etwas für jeden Geschmack.
Für unsere Speisen verwenden wir hochwertige Produkte aus der Region. 

Buffetempfehlung für Gruppen

Buffet I
Hauptspeise
  • Gebackene Schweins- & Putenschnitzel
  • Grillhuhn, Backhuhn
  • Fleischlaberl
  • Saftiger Kümmelbraten
  • Knuspriger Jungschweinsbraten
  • Surbraten​
Beilagen
  • Serviettenknödel
  • Sauerkraut
  • Kartoffel-, Kraut-, Gurken-, Tomaten-, Schwarzwurzelsalat
  • ​Gebäck
Preis p.P. € 17,00
Tischtuch € 1,00.- /Person
Buffet II
Hauptspeise
  • Gebackene Schweins- & Putenschnitzel
  • Grillhuhn, Backhuhn
  •  Fleischlaberl
  • Saftiger Kümmelbraten
  • Knuspriger Jungschweinsbraten
  • Surbraten
  • Brokkoliauflauf
  • Gebackene Schinkenfleckerl
  • Gebackenes Gemüse (Karfiol, Zucchini, Sellerie)​
    ​
Beilagen
  • Serviettenknödel
  • Sauerkraut
  • Kartoffel-, Kraut-, Gurken-, Tomaten-, Schwarzwurzelsalat
  • ​Gebäck
  • ​Sauce Tartare

Dessert
  • Mehlspeisenbuffet
Preis p.P. € 20,00
​Tischtuch € 1,00.- /Person
Buffet III
Vorspeise
  • Roastbeef mit Sauce Tartare
  • Häppchen mit diversen Aufstrichen
Hauptspeise
  • Gebackene Schweins- & Putenschnitzel
  • Grillhuhn, Backhuhn
  • Fleischlaberl
  • Saftiger Kümmelbraten
  • Knuspriger Jungschweinsbraten
  • Surbraten
  • Gebratene Ente
  • ​Spinatstrudel
  • Brokkoliauflauf
  • Gebackene Schinkenfleckerl
  • Gebackenes Gemüse (Karfiol, Zucchini, Sellerie)
Beilagen
  • Rotkraut
  • Kartoffelknödel
  • Serviettenknödel
  • Sauerkraut
  • Kartoffel-, Kraut-, Gurken-, Tomaten-, Schwarzwurzelsalat
  • ​Gebäck
  • ​Sauce Tartare

Dessert
  • Mehlspeisenbuffet
Preis p.P. € 24,00
​Tischtuch € 1,00.- /Person